農產品溯源系統(tǒng)指的是能實現食材從田間到餐桌的全程追溯和監(jiān)管，不僅能幫助相關部門對市場上農產品監(jiān)管，找到源頭處理問題，而且能夠讓食品安全從“看不見”到“看得見”，在日常生活上減輕消費者對食品質量安全的擔憂。本文就給大家詳細介紹下農產品溯源系統(tǒng)相關內容。

一、農產品溯源系統(tǒng)主要內容

農產品溯源系統(tǒng)通過信息技術記錄農產品相關信息，讓農產品實現來源可追溯，去向可追蹤的目的，農產品溯源系統(tǒng)可以追溯到農產品生產、加工的過程，可以讓農產品的源頭即基地、種植過程的用藥、用肥、收獲等和追蹤運輸、儲藏、加工、檢驗、銷售的整個過程都被記錄這個系統(tǒng)里面，并將真實的種植環(huán)境和真實的種植過程透明給了消費者，讓消費者通過了解這些信息，才能打心眼里信任農產品。

二、農產品溯源系統(tǒng)的好處

1、農產品信息可追溯

農產品溯源系統(tǒng)可以對農產品進行跟蹤，從原產地到消費者，一路追溯產品的生命軌跡。對農產品溯源，就會有一個對應的溯源碼，消費者只要掃一掃，即可獲取到該農產品相關信息，包括產品名稱、生產日期、執(zhí)行標準、銷售區(qū)域等，讓消費者放心消費。

2、快速召回問題農產品

農產品追溯可以幫助企業(yè)快速召回有問題的農產品，從而保證消費者的安全。有了農產品溯源系統(tǒng)，就可以根據追溯信息快速從市場上召回有問題的農產品，以防再次流通，危害消費者健康。

3、農產品問題可追責

農產品追溯可以快速查處農產品出問題環(huán)節(jié)，做到責任可追究。現在通過農產品溯源系統(tǒng)，就可以快速查出出問題的環(huán)節(jié)，找出該環(huán)節(jié)的負責人，追究其責任。

4、保障農產品消費安全

對消費者來說，有防偽溯源的產品可信度比較高。他們認為地攤貨或價值不高的商品是不會做防偽溯源的，但高價值商品卻沒有不做防偽溯源的。越是貴重的商品，不僅生產者高度重視防偽溯源，消費者也倍加重視產品有無防偽溯源。

5、高效供應鏈管理

過去在農產品流通中，由于信息的不透明化，經常造成庫存積累，時間長了導致農產品質量出現問題?，F在有了農產品溯源系統(tǒng)，我們可以清晰的了解到農產品流通的過程，進行供應鏈管理，避免農產品庫存出現積累或不足情況發(fā)生。

6、統(tǒng)計監(jiān)控市場動態(tài)

農產品溯源系統(tǒng)可跟蹤統(tǒng)計每一件農產品的掃碼數量、掃碼地域分布等數據，實時監(jiān)控農產品市場動態(tài)，了解到市場需求，幫助企業(yè)迅速調整市場銷售方向和策略。

三、農產品溯源系統(tǒng)的發(fā)展前景

未來更多的企業(yè)會采用農產品溯源系統(tǒng)，農產品溯源是未來的發(fā)展趨勢，對于農產品生產企業(yè)而言，產品質量就是市場競爭力。因此在目前農產品豐富的今天，企業(yè)要想發(fā)展，勢必要努力提升自身農產品的品質，生產出符合現代需求的綠色無公害農產品，同時為了讓消費者放心購買，提高當前消費者的購買信心，利用農產品溯源系統(tǒng)讓消費者了解農產品的前世今生，是其中一個必要而有效的手段。

農產品溯源系統(tǒng)的使用大大促進了農產品生產企業(yè)的自身管理水平和服務質量，品牌發(fā)展之路也越來越順暢，而這些有效工作，對于提升產業(yè)形象，推動產業(yè)健康發(fā)展起到了重要的推動作用。托普云農推出的農產品溯源系統(tǒng)就涵蓋了農產品產前、產中、產后的關鍵安全監(jiān)管環(huán)節(jié)，包涵投入品生產經營管理、生產基地管理和農產品檢測管理，基本實現了農產品來源可追溯、去向可查證、責任可追究，極大程度上保障了人民群眾的公共利益。