訂單農(nóng)業(yè)是一種現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)模式，它依托現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)及大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對市場進(jìn)行預(yù)測分析，然后由終端銷售直接發(fā)布訂單給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進(jìn)行種植生產(chǎn)。這種農(nóng)業(yè)模式可以大大避免產(chǎn)量過剩帶來的農(nóng)業(yè)損失。同時(shí)還能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。因此，該訂單農(nóng)業(yè)模式大受人們追捧。但是訂單農(nóng)業(yè)雖然能減少的農(nóng)民損失，提升農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入，但還是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。下面是整理的關(guān)于訂單農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢、風(fēng)險(xiǎn)，及對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的意義。

    什么是訂單農(nóng)業(yè)？

    訂單農(nóng)業(yè)又稱合同農(nóng)業(yè)、契約農(nóng)業(yè)，是近年來出現(xiàn)的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，農(nóng)戶根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。訂單農(nóng)業(yè)很好地適應(yīng)了市場需要，避免了盲目生產(chǎn)。

    訂單農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢

    區(qū)別于傳統(tǒng)的“先種植，后銷售”的生產(chǎn)模式，訂單農(nóng)業(yè)緊跟市場需求，在發(fā)揮自己獨(dú)特的資源優(yōu)勢的同時(shí)保證了市場需求，在一定程度上使農(nóng)戶穩(wěn)定收益；避免了盲目生產(chǎn)，減少了農(nóng)產(chǎn)品過剩而無人購買的尷尬情況；而隨著互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，訂單農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)逐步深度融合，有效緩解了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷不對稱的問題，線上線下共同發(fā)力，拓寬了銷售渠道的同時(shí)提高了農(nóng)產(chǎn)品交易速度。

    訂單農(nóng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)

    訂單農(nóng)業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品以銷定產(chǎn)的重要手段，在確保農(nóng)戶合理收益、抵御市場風(fēng)險(xiǎn)方面發(fā)揮著重要作用，但是這并不意味這風(fēng)險(xiǎn)就不存在了。恰恰相反，訂單在實(shí)際運(yùn)行過程中，很有可能出現(xiàn)因?yàn)檗r(nóng)業(yè)受自然災(zāi)害影響較大，農(nóng)民的生產(chǎn)出現(xiàn)訂單無法完成的情況；或者當(dāng)減產(chǎn)時(shí)，農(nóng)民違約不賣給收購方；此外，當(dāng)市面上產(chǎn)量過剩時(shí)，市場價(jià)格低于訂單合同價(jià)格，收購方也可能出現(xiàn)違約情況。

    訂單農(nóng)業(yè)的意義

    訂單農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從種植到餐桌的直供，縮短了產(chǎn)業(yè)鏈，但同時(shí)也弱化了產(chǎn)品的檢測程序，提升的農(nóng)產(chǎn)品的安全性，同時(shí)提升了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。但是任何一種模式的發(fā)展，都同樣面臨著多種風(fēng)險(xiǎn)。只有因地制宜，靈活應(yīng)用，在實(shí)施過程中不斷進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，才能實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展。